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Inicio / Catálogo / Aceite Maestra® Hi-Fry 20L
Distribuidor Oficial Camilo Ferrón Entrega 24h RM Facturación Inmediata SII
Fórmula Industrial Blindada • La Profesional de los 180°C

Aceite Maestra® Hi-Fry 20L
Ultra Rendimiento en Fritura Continua.

Diseñado por Camilo Ferrón Chile exclusivamente para pollerías, fast food de pollo crispy y cocinas de alta exigencia térmica. Resistencia extrema de hasta +235°C, cero formación de espuma con productos congelados y mínima absorción de grasa para un dorado parejo y corteza crujiente.

+235°C
Punto de Humo Certificado
+30%
Mayor Vida Útil en Cuba
0%
Espuma con Congelados (-18°C)
Ver Precios por Mayor Cotizar Directo por WhatsApp
Bidón Aceite Maestra Hi-Fry 10L Camilo Ferrón
Formato Industrial Caja 20L (2 Bidones ergonómicos de 10L con asa reforzada)
Toma Situacional Dinámica

Comportamiento en Operación Pesada

Registro audiovisual fluido que conecta el ciclo operativo completo: manejo ergonómico del bidón, choque térmico a 180°C con sellado instantáneo y corteza crujiente sin grasa residual.

● Toma Continua Dinámica (11s)
Fase 1 • 0:00 - 0:04
Recarga y Fluidez Ergonómica

Llenado de freidora sin esfuerzo lumbar con bidón ergonómico de 10L.

Fase 2 • 0:04 - 0:07
Choque Térmico a -18°C

Inmersión de congelados con sellado inmediato y cero espuma peligrosa.

Fase 3 • 0:07 - 0:11
Crocancia Dorada Superior

Escurrido rápido de canastillo, corteza crocante y mínima absorción de grasa.

Tecnología de Fritura

¿Por Qué los Restaurantes Prefieren Hi-Fry?

Tres pilares químicos y operativos que garantizan rentabilidad directa por cada kilo de producto frito.

+30% Ahorro de Reposición

El punto de humo de 235°C retrasa la formación de compuestos polares (TPM). Podrás operar de 4 a 6 días continuos con la misma carga cumpliendo holgadamente el RSA.

Blindaje Anti-Espuma Activo

Incorpora agentes tensoactivos industriales que neutralizan el agua liberada por los alimentos congelados, garantizando sellado térmico inmediato sin salpicaduras.

Crocancia Dorada Sin Grasa Residual

La rápida transferencia calórica forma una corteza instantánea en papas, empanadas y pollo, impidiendo que el aceite penetre al interior del producto.

Respaldo Normativo Oficial

Ficha Técnica & Certificación Sanitaria

Parámetros físico-químicos oficiales elaborados por Camilo Ferrón Chile S.p.A. para auditorías SEREMI y control interno de calidad.

Parámetros Fisicoquímicos

FabricanteCamilo Ferrón Chile S.A.
Planta ProductivaPanamericana Norte N° 5981-A, Conchalí, Santiago
Distribuidor OficialKoraFoods SpA (RUT 77.839.657-3)
Formato B2BCaja 20L (2 bidones x 10L protegidos UV)
Punto de Humo235°C continuo
Compuestos PolaresMenor a 25% TPM tras uso extensivo (D.S. 977/96)
Vida Útil Almacén12 meses en lugar fresco y protegido de la luz
Descargar Ficha Técnica PDF Oficial

Información Nutricional (Por 100g)

Energía828 kcal
Proteínas0.0 g
Grasas Totales92.0 g
• Grasas Saturadas18.0 g
• Grasas Monoinsaturadas33.0 g
• Grasas Poliinsaturadas41.0 g
Colesterol / Sodio0.0 mg (Libre de grasas trans)
Precios Mayoristas Directos

Escala de Precios Maestra® Hi-Fry 20L

Precios netos transparentes por volumen. Flete gratis en la Región Metropolitana desde 3 cajas y factura electrónica SII inmediata.

1 a 9 Cajas
Consumo inicial o prueba de cocina
$48.000
+ IVA por Caja 20L (2x10L)
$2.400 / Litro Neto
  • Despacho 24h RM
  • Flete gratis desde 3 cajas
  • Factura electrónica inmediata
Cotizar Tramo 1-9
10 a 19 Cajas
Consumo semanal restaurantes
$47.500
+ IVA por Caja 20L (2x10L)
$2.375 / Litro Neto
  • Ahorro $500/caja
  • Despacho prioritario 24h
  • Factura electrónica inmediata
Cotizar Tramo 10-19
20 a 33 Cajas
Cadenas y pollerías de alto tráfico
$47.000
+ IVA por Caja 20L (2x10L)
$2.350 / Litro Neto
  • Ahorro $1.000/caja
  • Stock reservado en bodega
  • Factura electrónica inmediata
Cotizar Tramo 20-33
Mejor Escala
≥ 34 Cajas (Pallet)
Distribuidoras y compras por pallet
$46.500
+ IVA por Caja 20L (2x10L)
$2.325 / Litro Neto
  • Ahorro $1.500/caja
  • Entrega paletizada directa
  • Factura electrónica inmediata
Cotizar Pallet 34+
Desde (Pallet) $46.500 +IVA
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